CASA VENEZIA

El sueño de abrir un restaurante de gastronomía marina en Miami, finalmente se ha hecho realidad! Casa Venezia ofrece una exquisita selección de platos de la región del Véneto, Italia, en la costa del sur de la Florida. Todas nuestras recetas utilizan sólo los mejores ingredientes orgánicos de calidad que son cuidadosamente seleccionados, y todas nuestras recetas son una combinación de cocina mediterránea y tradicional veneciano. Están diseñadas para permitirle un momento de relajación, mientras disfruta de un buen plato de pescado fresco durante su descanso, o en la comodidad de su hogar. También puede abastecerse de nuestra Despensa de productos artesanales que se pueden mantener en la nevera o en el congelador. Un almuerzo o una cena familiar? Una noche con amigos? Usted siempre estará preparado para lo inesperado con nuestros exclusivos productos artesanales!
Nuestros promotores CeoMassimo Marinato y Silvia Barbieri son desde Venecia Italia y cerca de 20 años de experiencia en el sector de la comida marina. Ellos son descendientes de un Italian-Venetian historia culinaria que ha pasado d a través de sus familias durante generaciones. Massimo, el director de Casa Venenezia, tiene más de 20 años de experiencia como empresario en el negocio de restaurante y como un gran conocedor de los peces:
“Mi principal objetivo y meta de este restaurante es que el cliente se sienta bien. Me encanta esa relación de respeto y confianza que se establece entre personas, cuando la buena comida se convierte en el hilo común entre nosotros, el restaurante y el cliente. Para mí la comida es tanto el bienestar físico y mental del disfrute. Porque disfrutar de un plato de nuestro pescado más fresco, es un sereno momento especial para compartir y apreciar. “(Massimo Marinato, Casa Venezia es director)



Untitled-2Silvia, también es una persona creativa que le gusta llevar el arte y la creatividad de su rol en la Casa Venezia .
Estudió en la prestigiosa Escuela de Arte de Venecia , y se convirtió en un artista gráfico de primera durante cinco años, antes de adentrarse en el mundo gastronómico de pescado. Ella fue aprediendo muchas lecciones culinarias de su suegra, reconocida chef veneciano, quien ha sido su principal inspiración para crear las recetas culinarias para Casa Venezia:”Nuestro menú no es sólo buena comida italiana, sino historia veneciana, la tradición, el amor por la tierra y el mar, la pasión por la cocina, que se convierte en una sensación. Estamos creando algo único, que es el tipo de arte culinario.” (Silvia Barbieri, Casa Venezia’s chef).
Esta idea de gourmet, mariscos, creado con la intención de poder disfrutar de ella en el movimiento o en la tranquilidad de su hogar, es calidad de restaurante italiano, muy tradicionales recetas de pescado a precios muy razonables.
Consejos para compras
somos un restaurante de comida para llevar ética y sostenible, lo que significa que todos nuestros peces es sourced responsablemente . En nuestra tienda todo se mide por la libra. Esto permite a los clientes adquirir sólo lo que realmente necesita y consumirá, minimizando así los efectos de los residuos de los alimentos y también la protección de nuestro medio ambiente.
Sabemos que este método de venta es muy popular y funciona en los Estados Unidos. Recientemente hemos realizado estudios de mercado en Miami y es una de las mejores formas de gestionar y llevar los negocios, para nuestros clientes con sede en Miami.